Menu 1
Menu 2
Menu 3
Menu 4
Těstoviny se sušenými rajčaty
Příprava a vaření 20 minut, 4 porce, bezmasé, snadné, orientační cena 150 Kč.
Ingredience
1 balení těstovin tagliatelle sůl a pepř podle chuti 1 větší šalotka pár kuliček kaparů 4 stroužky česneku hrst sladkolisté petrželky 2 lžíce oleje 2–3 lžíce slunečnicových semínek 1 sklenička sušených rajčat v oleji 150 gramů kozího sýra
Příprava
- Nejprve dáme do osolené vroucí vody těstoviny a vaříme je dle návodu, aby byly pevné na skus.
- Zatím nakrájíme šalotku a česnek nadrobno a obojí osmahneme na oleji. Přidáme sušená rajčata nakrájená na malé kousky. Vše osolíme a opepříme dle chuti.
- Směs odstavíme z plotny, vmícháme pár kuliček kaparů a nadrobno pokrájenou hladkolistou petrželku. Slunečnicová semínka opražíme na pánvičce nasucho.
- Uvařené těstoviny scedíme a promícháme se směsí ze sušených rajčat. Jednotlivé porce posypeme opraženými semínky a nahrubo nastrouhaným sýrem.
Dobrou chuť!
««« Předchozí text: Smažené vaječné dukátky Následující text: Teplý těstovinový salát s tuňákem »»»
autor: Hana Rajdusová | 
12. 7. 2013 Pá 12.46 | tisk | Recepty | 
0 | 118x
